O a a'afiaga o le fa'afu ea?

Malamalama i Air Fryers

Pe a faʻaaogaina sefalai ea, e mafai e tagata taitoatasi ona fiafia i le tofo mafua o mea'ai falaimaitiiti suauu.O masini umukuka nei e fa'agaoioia e ala i le fe'avea'i o le ea vevela i mea'ai, e i'u ai i'uga masi'i pei o le falai loloto ae fa'aitiitia le suau'u mana'omia.O leili fa'atasitotonufalai eafa'amautinoa le kukaina etufatufaina lelei le ea vevelai totonu atoa.

Auala e galue ai Falai Fryers

• Falai eafa'aogatekinolosi convectione fa'asalalau le ea vevela, fa'amautinoa o lo'o vela tutusa mea'ai ma maua ai se fa'afu'e'ese i fafo.
• E ala i le aveesea o le manaomia mosuauu ga'o maualuga, falai eaofo ae sili atu le soifua maloloinai faiga falai masani.

Fa'atusatusa i auala falai masani

• E le pei o le falai loloto, lea e lofia ai meaai i le suauu vevela,falai eae mana'omia na'o sina suau'u la'ititi po'o le suau'u kuka e maua ai fa'ai'uga tutusa.

Ta'uta'ua ma Fa'aoga

• Le maketi lalolagi mofalai easa faatauaina i$1 piliona i le 2022ma ua fuafua e oo atu i le $1.9 piliona i le 2032.
• O nei mea faigaluega fa'apitoa ua maua le ta'uta'ua ona o lo latou mafaia ona fai mea'ai enaena-auro, masi'i a'o fa'aaogaina le tele o le suau'u nai lo faiga masani falai loloto.

A'afiaga o le Soifua Maloloina

Manatuga Taumafa

Pe a mafaufau i leatugaluga tau taumafafeso'ota'i ma falai ea, e mana'omia le iloa o le a'afiaga e ono iaisuiga i mea'ai palenimataumafa kalori.I le fa'aogaina o lenei faiga kuka, e mafai ai e tagata ta'ito'atasi ona suia le tu'ufa'atasiga o mea'ai o a latou mea'ai ma a'afia fa'afuase'i ai a latou taumafa i aso ta'itasi.

• O le falai i le ea e mafai ona o'o atu ai i suiga i le fa'aogaina o mea'ai, aemaise lava ona o le fa'aitiitia o le fa'aogaina o suau'u ma ga'o.O lenei suiga e ono a'afia ai le paleni atoa o vitamini ma minerale taua i au mea'ai.
• Ole mea ole kalori ole mea'ai ua saunia ile falai ea e mafai ona eseese pe a fa'atusatusa ile faiga masani kuka.O le mata'ituina o le tele o vaega ma mea e fa'aogaina e taua tele mo le fa'atumauina o le paleni taumafa a'o fiafia i mea'ai falai falai.

Gaioiga Vailaau

E le gata i itu tau taumafa,fa'alavelave fa'ama'ii le taimi o falai ea e tatau ona mafaufauina, aemaise lava e uiga i le fausiaina oacrylamidema isi vaega e ono afaina ai.O le malamalama i nei gaioiga e taua tele mo le faia o filifiliga atamai e uiga i auala e saunia ai meaai.

• Acrylamide, ose fa'aputuga fa'atupu pe a kuka mea'ai masoa i le vevela maualuga, e mafai ona a'afia ai le soifua maloloina pe a taumafaina e le aunoa.O le fa'atapula'aina o lona fa'atupuina e ala i faiga fa'avela lelei o le ki lea e fa'aitiitia ai le a'afia i lenei mea.
• E ese mai i le acrylamide, o isi mea leaga e mafai ona atiaʻe i le taimi o le falai ea ona o le fegalegaleaiga i le va o le vevela ma nisi mea taumafa.O le nofouta i nei vaila'au e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia so'o se a'afiaga i le soifua maloloina.

A'afiaga Fa'atino

A'afiaga i Mea'ai ma Tofo

O afeafalai eae fa'aaogaina e saunia ai ipu, e mafai ona suia le fua ma le tofo o mea'ai eseese.O lenei faiga fou e kuka ai mea'ai e ofoina atu ai se auala tulaga ese e ausia ai taunu'uga mata'utia a'o fa'atumauina tofo taua.

• Fualaau faisuavela i totonu o se falai ea e fa'aalia ai le tele o mea'ai, e mafai ai ona maua se pa'u manaia e fa'aleleia atili ai lo latou fiafia.O nisi fua, e pei o le broccoli tunu, e aoga mai le malosi o le falai ea e fa'asao ai mea'ai ma maua ai se mālū fa'amalieina.
• O mea'ai e maualalo le susū, e pei o nisi fualaau faisua, e ono mago vave a'o falai ea.I le isi itu, o laulaau lanumeamata e faigofie ona mu ona o lo latou natura maaleale pe a faʻaalia i le maualuga o le vevela.

Le felagolagomai ofalai eae fa'alautele atu i tua atu o auala masani o kuka, maua ai le avanoa e fa'asilisili ai le tofo ma le tino o mea eseese.

Tausia ma Fa'amamā

Tausia o sefalai eae aofia ai le faʻatalanoaina o luʻitau faʻapitoa e fesoʻotaʻi ma le faʻamamaina ma faʻamautinoa le umi o le ola ole masini.O le tausiga ma le tausiga lelei e taua tele mo le faʻaleleia o le faʻatinoga ma faʻalauteleina le ola o lau masini umukuka.

• Fa'amamaina afalai eae mafai ona luitauina ona o ona vaega lavelave ma le mamanu.E mana'omia faiga fa'amama masani e taofia ai le fa'aputuina o toega ma fa'atumauina tulaga lelei o kuka.
• Faʻamautinoa le umi o lou olafalai eae mana'omia le fa'alogo i fa'amatalaga pe a tagofia ona vaega ma mea fa'aoga.O le mulimulitaia o ta'iala mo le fa'aogaina ma le tausiga e mafai ona matua a'afia ai le tumau o le masini ile taimi.

A o fiafia i le faigofie o le faʻaaogaina o sefalai ea, e taua tele le faʻamuamua o faiga faʻaleleia lelei e faʻaleleia ai lona lelei ma le ola.

Manatu Tomai ma Suesuega

Manatu a Tagata Tomai Soifua Maloloina

Faamanuiaga vs. lamatiaga

• Stefani Sassos, MS, RDN, CDN, o le Nutrition Lab Director, o loʻo faʻamamafaina le lelei o le falai ea o se auala kuka e manaʻomia ai le faʻaitiitia o le suauu nai lo le falai loloto poʻo le falai falai.O lenei faiga e ofoina aisi mea e maualalo-kalori ma maualalo-ga'oa'o ausia pea se mea'ai malisi i mea'ai.E taua le maitauina o aoga faʻalesoifua maloloina o falai ea e faʻalagolago i meaʻai e fai mo le kukaina.O falai ea e le otometi ona aveesea ga'o tumu ma ga'o mai mea'ai.
• E ui lava i tulaga lamatia o le PFAS faʻaalia e fesoʻotaʻi ma falai ea, o loʻo finau tagata gaosi oloa ma meaʻai e faʻapea o le faʻaaogaina o nei mea faigaluega e mafai ona ofoina atu le soifua maloloina, aemaise lava pe a faʻatusatusa i auala masani falai loloto.E mafai ona fa'aoga falai eao sina suau'u itiiti e tu'u eseese aie avea o se filifiliga maloloina mo le sauniaina o meaai falai.
• O le taumafaina o le ga'o maualuga e mafai ona siitia ai le lamatiaga o le ma'i cardiovascular;ae ui i lea, fa'aaoga se fa'avela e kuka aiitiiti i le leai o se suauue mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia lelei lenei tulaga lamatia.

Fautuaga mo le fa'aoga saogalemu

• O le kukaina ma le falai ea e mana'omia ai le itiiti o le suauu pe a faatusatusa i faiga falai loloto pe papa'u.E ui o fua falai falai e masani ona mana'omia e oo atu i le 3 ipu (750 mL) o le suauu, o ipu falai ea e mana'omia pe a ma le 1 sipuni tele (15 mL).E ui ina fa'aauau pea felafolafoaiga e uiga i le soifua maloloina lautele o falai ea, e mautinoa lava o lo'o tu'uina mai ai se mea e sili atu le soifua maloloina nai lo le falai loloto e ala i le fa'aitiitia tele o ga'o i mea'ai vela.

Suesuega Faasaienisi

Sailiga autu

• O su'esu'ega o lo'o fa'aalia ai o le fa'aaogaina o se falai ea apafaʻaitiitia le maualuga o le acrylamide meaʻai—o se tuufaatasiga e fesootai ma le kanesa—pe a faatusatusa i auala falai loloto.O lenei fa'aitiitiga o le acrylamide o lo'o fa'amamafaina ai fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina e feso'ota'i ma le fa'aogaina o le falai ea e avea o se faiga kuka e sili ona lelei.

Ituaiga e mana'omia nisi su'esu'ega

• O isi su'esu'ega e mana'omia e su'esu'e ai a'afiaga umi ole falai ile ea ile soifua maloloina ole tagata.O le su'esu'eina o fa'aopoopoga fa'aopoopo e fa'atupu i le faiga o le kukaina e fa'atatau i ituaiga mea'ai 'ese'ese e mafai ona maua ai ni fa'amatalaga taua i le fa'asilisiliina o le saogalemu ma le fa'aleleia atili o mea'ai pe a fa'aogaina falai ea.

Su'esu'eina o lelelei ma le lelei o falai eafa'aalia se va'aiga paleni i lo latou fa'aogaina.A'o ofoina atu se isi mea e sili atu le soifua maloloina nai lo faiga falai masani, o falai ea e iai fo'i ni a'afiaga e tatau ona mafaufau i ai tagata ta'ito'atasi.E taua tele mo tagata fa'aoga le nofouta i a'afiaga o mea'ai ma gaioiga fa'ama'i e feso'ota'i ma le falai ea.Ina ia faia ni fa'ai'uga fa'apitoa, e taua tele le malamalama i fa'amanuiaga ma fa'aletonu o falai ea.E ala i le faʻaaogaina o faiga kuka saogalemu ma le nofouta i aʻafiaga e ono tupu, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona faʻateleina le lelei o lenei masini umukuka fou.