Ua e sauni e iloa le togafiti fa'ataulāitu ofalai eafatafata moa?O nei fa'afiafiaga laiti ua fa'aolaina ai le lalolagi o mea'ai i le afa, ofoina atu se fa'afefiloi lelei atoatoa o le fa'aogagofie ma le tofo.Vaai faalemafaufau i le tofoina o fasi moa suamalie e aunoa ma le faigata o le umi o taimi e kuka ai.O le matagofie e taoto i lo latou faigofie;na'o le pa'u i totonu o le falai ea, ma e leai!I ni nai minute, o le ae maua ai sau mea'ai tele e mafai ona fiafia e fai ma mea'ai, mea autu, poʻo se salati topping.Sauni e fa'ae'e lau ta'aloga mea'ai i nei mea e le mafai ona fa'afefefalai eafoafoaga!
Saunia o le Moa
Filifilia o le Moa Sa'o
O fatafata moa o le fetu o lenei mea'ai, e maua ai se fa'avae pa'epa'e ma fa'apolotini mo au fatuga tofo.Filifili mofata moa e leai ni ivi, e leai ni pa'uina ia mautinoa se taunuuga agamalu ma sua.O nei tipi o aano o manufasi e kuka vave ma tutusa i totonu o le falai ea, e lelei ai mo le pisi o le vaiaso poʻo le taimi mulimuli o taumafataga.E ala i le filifilia o fatafata moa sili ona lelei, e te setiina le tulaga mo se taumafataga manaia.
Otioti i ni fasipepa e lapopo'a
Ina ia suia ou fatafata moa i ni u manaia, tago i se naifi ma'ai ma tipi i ni fasi mea e u ai.O lenei laasaga e le gata ina faʻamautinoa e oʻo lava i le kuka ae faʻaleleia atili ai le tulaga lautele o lau ipu.Mana'o mo le tutusa i le lapopo'a e fa'amautinoa ai o lo'o vela lelei vaega ta'itasi.Pe e te mana'o i fasi nugeti la'ititi po'o ni pusi lapopo'a, fa'afetaui le lapo'a e fetaui ma lou mana'o.
Filifiliga Fa'amasima
Si'itia le tofo o lau fatafata moa i le tele o filifiliga fa'a'ai.Amata i fa'amasima masani e pei o le masima ma le pepa e fa'aleleia ai le tofo masani o le moa.Mo se pa'u o le tofo, fa'ata'ita'i fa'atasiga fa'apitoa e pei o le pepa tipolo, pata kaliki, po'o le sisi parmesan.O nei mea fa'amamafa e fa'aopoopoina ai le loloto ma le lavelave i lau ipu, ma fa'aliliu ai u o moa faigofie i mea'ai suamalie.
Fa'atosinaFautuaga
O le fa'atosina ose suiga ta'aloga pe a o'o mai i le fa'a'ai o lau fatafata moa i ni tofo lelei.E le gata ina fa'amamago le aano o manufasi, ae fa'ataga ai fo'i fa'amamafa e sosolo loloto mo le maualuga o le tofo.Mafaufau e fa'amama muamua lau moa ina ia sefe ai le taimi a'o sauniuni mea'ai.Faatasi ai ma fua vave marinade o loʻo e tuʻuina atu, e mafai ona e faʻaleleia atili le tofo o lau ipu e aunoa ma se taumafaiga faʻaopoopo.
Fa'amanuiaga ole Fa'amama
O le marinating e ofoina atu e sili atu nai lo na o le faʻaleleia atili o le tofo;e fesoasoani foi i le faatumauina o le susu i aano o manu.A'o fa'aulu le vai vai i totonu o le moa, e fesoasoani e puipuia ai le mago ma fa'aopoopoina le suamalie i u uma.E le gata i lea, o le fa'amama e mafai ona fa'amalieina le tipiina o aano o manufasi, fa'amautinoa e o'o lava i le taugofie o filifiliga e sua sua ma tofo.
Resipe Fa'atosina vave
Mo se vai marinade faigofie ae manaia, faʻafefiloi le suāuʻu olive, kaliki tipi, sua o le tipolo, ma laulaau e te filifilia i totonu o se pesini.Fa'apipi'i fa'atasi lau fatafata moa i le paluga lea ma fa'amalie mo le itiiti ifo i le 30 minute a'o le'i kuka.I le isi itu, fa'ata'ita'i se vai fa'ameamea fa'a teriyaki e fa'aaoga ai soya soya, meli, ginger, ma le suāu'u sesame mo se fusi Asia i luga o lenei ipu masani.
E ala i le mulimuli i laasaga nei mo le sauniaina o lau fa'a'ai ea u susu moa mai le filifilia o mea'ai lelei e fa'ata'ita'i ai fa'ama'i ma vaiinu eseese - o lo'o e aga'i atu i le faiga o sau mea'ai e fa'afiafia ai lou tofo!
Kuka le Moa
Fa'atūina le Fa'alaga Ea
A o sauni e kuka laufa'a'ai ea fatafata moa, e mana'omia le fa'atutu sa'o o lau falai ea.Amata i le mua'i fa'avevelaina o le falai ea ina ia mautinoa e o'o i le vevela sili ona lelei mo le kuka.E fesoasoani lea la'asaga i le fa'atupuina o se si'osi'omaga faifai pea o le kuka e fa'amautinoa ai le vela lelei o lau moa.O le taimi lava e fa'amumu ai le falai ea, ua o'o i le taimi e fa'atulaga ai au fasi moa fa'afefete i totonu.Fa'aeteete i le va'a ina ia mafai ai ona tafe lelei le ea fa'ata'amilo i fasi mea'ai ta'itasi, fa'alauiloa e o'o lava i le kuka ma le masi'i fafo.
Taimi e kuka ai ma le vevela
O le ausiaina o le taimi lelei e kuka ai ma le vevela e taua tele mo le fatuina o le gutufalai eafatafata moa.Seti lau falai ea i le vevela o le 400°F ina ia mautinoa o lo'o vela tutusa le moa ma maua ai se pa'u enaena auro.Ole umi ole kuka e masani lava ile 10-12 minute, e fuafua ile tele ole fasi moa.Va'ai mata i lau moa a'o kuka, fetu'una'i le taimi pe a mana'omia e ausia ai lena paleni atoatoa o le agavaivai ma le crispiness.
Siaki mo Fa'auma
Ina ia mautinoa o laufalai eau o fatafata moa ua vela i le atoatoa, fa'aaoga fa'ailoga va'aia ma le fuamoa aano o manu mo le sa'o.O fa'aaliga va'aia e aofia ai le lanu enaena auro i fafo o le moa ma le sua e manino pe a tu'ia i se tui.Ae peita'i, mo le fa'amaonia sa'o o le mae'a, fa'aoga se fua fuamoa faitau vave fa'aofi i totonu o le vaega pito sili ona mafiafia o nai vaega.Ia mautinoa o le vevela i totonu e oʻo i le itiiti ifo165°F (74°C)mo le taumafaina saogalemu.
E ala i le mulimulitaia o laasaga nei i le setiina o lau falai ea, fuafua le taimi sili ona lelei e kuka ai ma le vevela, ma le siakiina o le maeʻa e faʻaaoga ai faʻaaliga vaaia ma se fuamoa aano o manufasi, o le ae iloa ai le tomai o le fatuina o mea e le mafai ona faʻafefe.falai eau susu moa i taimi uma!
Fautuaga Auauna
E fai ma Mea'ai Autu
Pe a saunifa'a'ai ea fatafata moae avea o se mea'ai autu, mafaufau e fa'afefiloi i latou i itu eseese e fa'atupuina ai se mea'ai fa'ata'amilo lelei.Filifili mo mea'ai pito masani e pei o fualaau faisua tao, pateta palu, po'o se salati fa'ato'aga fou e fa'aopoopo i le tofo o le moa.O le faʻaogaina o nei moa e mafai ai e oe ona faʻataʻitaʻi i tuʻufaʻatasiga eseese, faʻafeiloaʻi i au lava manaʻoga ma le gaosiga o meaʻai.
Mo se fa'aopoopoga fa'aopopoga o le tofo, tautua laufa'a'ai ea fatafata moafa'atasi ai ma se filifiliga o mea'ai suamalie.Filifili mai filifiliga e pei o sosi papakiu manogi, ofu kulimi lafumanu, po'o le sinapi meli suamalie mo le fa'aofuina atoatoa.O nei sosi e le gata ina fa'aleleia ai le tofo o le moa ae e maua ai fo'i se mea'ai malie ma fegalegaleai mo tamaiti uma ma tagata matutua.
I Salati
Tuufaatasiafa'a'ai ea fatafata moai salati o se auala manaia e siitia ai lau lanu meamata malelei e tumu i polotini.Fa'aopopo nei fasi moa tofo i salati lanu meamata ua tumu i le latisi mafiafia, tamato sua'i, ma kukama mafiafia mo se taumafataga faamalieloto.O le tu'ufa'atasiga o moa mu'amu'a ma fuala'au 'aina fou e fa'atupuina ai se paleni lelei o fe'au ma tofo e tu'u ai lou mana'o tele.
Mo se filifiliga sili atu, mafaufau e faʻapipiʻifa'a'ai ea fatafata moai salati pasta mo se suiga manaia i fua masani.Fa'atasia le pasta vela fa'atasi ma fuala'au felanulanua'i, sisi feta, ma olive ua uma ona fa'afefiloi a'o le'i fa'aopoopo i u o moa.Togi mea uma fa'atasi ma lau viinaigrette e te fiafia i ai po'o le kulimi kulimi mo se salati pasta fa'afefeteina e fetaui lelei mo tafaoga, potlucks, po'o ni taumafataga vave o le vaiaso.
E pei o se Mea'ai
A oo mai le fiaai i le va o taumafataga, aapa atu mofa'a'ai ea fatafata moae avea o se mea'ai taumafa fa'amalieina e suamalie ma fa'amalieina.Sauni ni fa'ata'ita'iga fa'atamaiti e ala i le tu'uina atu o ni vaega lapopo'a fa'atasi ma sosi fufui malie po'o fa'aliga suamalie.O tama'i mea'ai nei e lelei atoatoa mo lima laiti ma fa'afiafia le taimi o mea'ai mo tamaiti o vaitausaga uma.
Mo i latou o lo'o sailia ni isi mea'ai maloloina, mafaufau e tautuafa'a'ai ea fatafata moafa'atasi ai ma fasi fuala'au fou po'o masi saito atoa mo alava fa'aopoopo ma mea'ai.O lenei filifiliga e leai se tausalaina e maua ai se fa'aola porotini a'o taofia le fia'ai i le va o taumafataga.Pe fiafia i latou lava pe fa'apipi'i fa'atasi ma mea fa'aopoopo, o nei u moa e mautinoa e fa'amalieina ai ou mana'oga i se auala lelei.
Teu ma Toe fa'amafanafana
Fa'atekonolosi Talafeagai
A oo mai ifa'a'ai ea fatafata moa, o auala lelei e teu ai e taua tele e faʻamautu ai lo latou fou ma tofo mo le fiafia i le lumanaʻi.Pe iai ni mea'ai e totoe pe mana'o e sauni muamua se vaega, o le iloa lelei o le teuina lelei o lau moa vela o le ki lea i le fa'asaoina o lona lelei.
Pu'aisa
O le pusaaisa o se auala faigofie ma aoga e teu ai lau pusaaisafalai eau susu moa mo sina taimi puupuu.A uma ona fa'ataga le moa vela e maalili atoatoa, fa'afeiloa'i i totonu o se atigipusa malulu po'o se ato toe fa'amau.Ia mautinoa o loʻo faʻamaufaʻailogaina le atigipusa e puipuia ai le faʻaalia o le ea, lea e mafai ona oʻo atu ai i le susu ma ono afaina ai.Tuu le atigipusa i totonu o le pusaaisa ma 'ai le moa i totonu o le 3-4 aso mo le tofo lelei ma le tino.
Fa'aaisa
Afai o lo'o e va'ava'ai e fa'alautele le ola fa'asao o laufalai eau fatafata moa, fa'aisa aisa o se filifiliga manaia.O le moa vela fa'aaisa e mafai ai ona e fiafia i ai i se aso mulimuli ane e aunoa ma le fa'aleagaina o lona lelei.Ina ia fa'a'aisa lau moa, fa'atulaga fasipepa mālūlū i se fa'a tasi i luga o se apa tao e fa'apipi'i i pepa pa'u.A mae'a fa'aaisa malo, tu'u le moa i totonu o se ato po'o se atigi pusaaisa, aveese le tele o le ea a'o le'i fa'amau.A teu lelei, fa'a'aisa fa'a'aisa fatafata moa e mafai ona o'o atu i le 2-3 masina a'o tumau pea lo latou suamalie.
Metotia Toe Faavevela
A o'o i le taimi e fiafia ai i lou toegafalai eau o le fatafata moa, toe fa'avevela lelei e mautinoa ai le tofo e pei lava o le manaia pe a fa'ato'a kuka.Su'esu'e auala 'ese'ese toe fa'avevela e fa'atatau i lou mana'o ma mea faigaluega umukuka avanoa.
Fa'aaogāina o le Fa'alaga Air
O le falai ea e le na'o le kuka;ose mea faigaluega lelei foi mo le toe fa'avevelaina o mea'ai pei ofalai eafatafata moa.Fa'avela lau falai ea ile 350°F ma tu'u le aofa'i ole moa fa'a'aisa pe fa'aisa i totonu ole ato ile tasi vaega.Fa'avela le moa pe a ma le 5-7 minute se'ia fa'amafanafanaina, fa'amautinoa e te lulu pe fe'ei le afa mo le vevela.O le faiga fa'a'a'a'a e le gata e toe fa'avave ai lau moa ae fesoasoani fo'i e fa'atumauinamalisi fafo ma sua totonu, e maua ai se mea'ai manaia.
Fautuaga mo le microwave
Mo i latou o lo'o sailia se vaifofo fa'avave vave, o le microwave e ofoina atu le fa'aogagofie pe a fa'amafanafanainafalai eafatafata moa.Tu'u le vaega o lo'o mana'omia o moa fa'aaisa pe fa'a'aisa i luga o se ipu fa'apolokalame-sefe ma ufiufi i se solo pepa susū po'o se tapuni mo le microwave.Fa'avela le moa i le malosi maualuga mo le 1-2 minute pe a fa'a'aisa po'o le 3-4 minute pe a aisa, taofi le afa e fa'afefe pe toe fa'atulaga fasipepa mo le fa'amafanafana.A'o fa'avavevave le fa'avevelaina, ia manatua o lenei metotia e mafai ona maua ai le la'ititi la'ititi la'ititi pe a fa'atusatusa i le fa'aogaina o se falai ea.
E ala i le fa'ata'ita'iina lelei o auala e teu ai ma su'esu'e auala eseese e toe fa'avevela ai e pei o le fa'aogaina o se falai ea po'o le microwave, e mafai ona e fa'aauau le fiafia i lau tofo.falai eafoafoaga i so'o se taimi e oso ai le tu'inanau!
Saili le faigofie ma le manuia o le faiafa'a'ai ea fatafata moa.Maulu i totonu o se lalolagi o avanoa e le gata o tofo ma sitaili o le tautua.Aisea e te le fa'ata'ita'i ai lenei fua mo lau tapenaga o mea'ai e soso'o ai po'o le taimi e te mana'omia ai se tapenaga vave o le afiafi?
Taimi meli: Iuni-06-2024