Punavai Ata:tatala
Fiafia e su'esu'e le lalolagi ofalai eakuka? Vaai faalemafaufau i le tofoina o le suasusu, suamalieivi puaa e leai se ivifaatasi ai ma se vaega o le taimi masani e kuka ai. Malamalama leleio le a le umi e kuka ai ivi puaa e leai se ponaivi i le falai eao le ki lea i le ausiaina o lena agavaivai atoatoa ma le tofo. I totonu o lenei blog, matou te taʻitaʻia oe i le faʻagasologa o lea laasaga ma lea laasaga, faʻamautinoa o lau malaga kuka e suamalie ma leai se faʻalavelave.
Sauni le Fa'alaga Ea
Fa'amafanafanaina le Fa'a'a'ai
A emua'i fa'avevela se falai ea, seti muamua le vevela. E fesoasoani lea i lau mea'ai e kuka tutusa ma maua ai semasi i fafo. E faaitiitia ai foi le taimi e kuka ai. Siaki laufalai eatusi lesona a'o le'i fa'avevela mo so'o se fautuaga fa'apitoa. E pei o se ogaumu, seti le vevela, tuʻu faʻamafanafana ma le ato i totonu, ona faʻaopopo lea o au meaʻai.
Fa'atulagaina o le vevela
Fa'atulaga le vevela sa'o i laufalai eae taua. O fua eseese e manaʻomia le vevela eseese. Fetuuna'i ina ia maua ai ni taunuuga manaia. Pe e te mana'o i le masi pe sua, o le pikiina sa'o o le vevela e taua tele.
Taimi Mu'ai Fa'avevela
O le a le umi e te mua'i vevela e fa'alagolago i loufalai eafa'ata'ita'iga ma mea o lo'o e kukaina. O nisi mea'ai e mana'omia le tele o le taimi e fa'avela ai lelei. Tuu atu laufalai ea'ausia le vevela sa'o a'o le'i fa'aopoopoina mea'ai e fesoasoani e te kuka atili ai.
Fa'amasimao Iviasoaso
Ina ia suamalie ivi puaa e leai ni ponaivi, amata i mea manogi lelei ma fa'aoga lelei. O le fa'ama'i e fa'amalieina ma fa'amanatuina lau ipu.
Filifilia Mea manogi
O mea manogi lelei e mafai ona ofoofogia ai ivi puaa e leai ni ponaivi. Fa'ata'ita'i mea'ai e pei o paprika, pa'u kalaka, po'o kumini e fetaui lelei ma pua'a. Ta'alo fa'atasi ma mea fa'afefiloi e su'e ai mea e sili ona e fiafia iai.
Tu'uina o Mea'ai
A uma ona pikiina mea manogi, fa'aofu lelei lau ivi pua'a e leai se ivi. Ia mautinoa ua lava le fa'a'ono o ivi 'aso'aso uma mo le tofo lelei i u uma. Fa'aoga ou lima e olo ai mea manogi—e faia ai se eseesega tele.
Tu'u Ivi 'aso'aso i le Fa'a'a'ai
Tu'u sa'o le ivi puaa e leai se ivi i totonu o lefalai eafesoasoani ia latou kuka tutusa ma tumau le sua. Avatu ma le faaeteete ma mafaufau i le faaaogaina o se fata mo taunuuga sili.
Avanoa mo le kukaina tutusa
Tuu le avanoa i le va o ivi asoaso taitasi i totonu o lefalai eaato ina ia mafai ona fealua'i solo le ea vevela. O le tumutumu e mafai ona mafua ai le le tutusa o kuka ma suia ai lo latou tofo ma lagona pe a uma.
Fa'aaogaina o se fata
Mo le lelei atili o le kuka, fa'aaoga se fata i totonu o lefalai ea. O le fata e fa'afefe ai le ea fa'ata'amilo i ivi 'aso'aso ta'itasi, fa'amautinoa ua lelei uma le kuka.
Kuka o I'aso'aso puaa e leai ni ivi
Punavai Ata:tatala
O le a le umi e kuka ai ivi puaa e leai ni ponaivi i le falai ea
Kuka ile 370°F
Kuka ivi puaa e leai se ivi i370°Fe suamalie ai. O lenei vevela malu e kuka tutusa ai ivi. E suasu ma agavaivai. Onosa'i mo le mea e sili ona lelei ma le tofo.
Kuka ile 400°F
At 400°F, e vave ona kuka le ivi puaa e leai ni ponaivi. O le vevela maualuga e lokaina i sua ma maua ai se mapusaga fafo. E vave ona e maua ivi 'aso suamalie e aunoa ma le tofo.
Su'e Ivi
Taimi ole Flip
Su'e au ivi puaa e leai se ponaivi ile afa ole kuka. E fesoasoani lea latou te kuka tutusa i itu uma e lua. O u taitasi o le a sa'o.
Faʻamautinoaina o le kuka
O le feliuliua'i e fesoasoani i au ivi pua'a e leai se ponaivi e kuka tutusa ai. O itu uma e lua e maua tutusa le vevela mai le falai ea. I lenei auala, latou te maua le paleni lelei ma le tofo.
Siaki mo Fa'auma
Fa'aaogaina aMeat Thermometer
A fua vevela o aano o manufasie aoga e siaki pe ua uma ona ivi. Tuu i totonu o le vaega pito sili ona mafiafia o aano o manufasi, aloese mai ponaivi. A faitau165°F, ua sauni ou ivi 'aso e 'ai.
Vave i totonu
Siaki pe o'o lou ivi puaa e leai se ivi ile vevela ile totonu ole198-203°F. O le mea lea e mautinoa ai e matua'i mālū ma tofo lelei.
Fautuaga mo Ivi'aso'aso Lelei
Punavai Ata:tatala
Fa'aopoopoSosi papakiu
O afea e talosaga ai
Tuusosi papakiui totonu o nai minute mulimuli o le kuka. O le mea lea e fai ai le sausi caramelize ma maua ai se tofo asu. O le fa'aopoopoina i le pito e taofia ai le mu pe pipii tele.
E fia le Fa'aaogaina
Fa'aaoga sina vaega itiitisosi papakiutulaga tasi. Fufulu se vaega mama i luga o ou ivi puaa e leai se ivi. Faaopoopo atili pe a mana'omia. I lenei auala, o le a le suamalie tele ou ivi 'aso pe ma'i.
Malolo o Iviasoaso
Aisea e Taua ai le Malologa
Tuu au ivi puaa e leai se ponaivi e malolo pe a uma ona kuka. E fesoasoani lea i le sua o le sua i totonu o aano o manufasi, e mālūlū ma suamalie. O le malolo foi e loka ai tofo.
O le a le umi e malolo ai
Tuu au ivi puaa e leai se ivi e malolo mo le tusa5-10 minuteae le'i tipiina. O lenei taimi pu'upu'u e fesoasoani e malolo ai aano o manu ma toe fa'afo'i le susu na leiloa a'o kuka.
Fautuaga Auauna
Mea'ai Itu
Tu'u atu lau ivi pua'a e leai se ponaivi fa'atasi ma mea'ai suamalie e pei ofalaoa sana, koleslaw, pepi tao tao. O itu e fa'aopoopoina ai le 'ese'ese ma fa'auma ai lau 'aiga.
Fautuaga Fa'amatalaga
Fa'alelei lau mea'ai e ala i le fa'avasegaina o ivi 'aso'aso i la'au fou po'o fasi tipolo. Sausau le pasili tipi po'o le makeni i luga mo se lanu faaopoopo. O fa'amatalaga lelei e fa'afiafia atili ai mea'ai.
Toe faamanatu le faigofie o le kukaina o ivi puaa e leai se ponaivi i se falai ea. Fiafia i le susua, suamalie iviasoaso e ala i le mulimuli i laasaga faigofie. Faasoa atu au tala manuia ia i matou ma auai i isi e fiafia i ivi 'aso'aso lelei atoatoa!
Taimi meli: Me-24-2024