Amata i se malaga tofo mafasi falaoa kalaka i le falai ea.Su'esu'e le manaia o le fala'au fa'avela lelei o lo'o fa'asusu i le kalaka manogi.O le faamaneta o sefalai eao lo'o ta'oto i lona gafatia e fai ai fafo crispy a'o fa'atumauina totonu ma le susu.O lenei blog e faʻaalia mea lilo i le ausiaina o le atoatoa enaena auro i taimi uma.Maulu i totonu o le lalolagi o meaʻai faigofie ma vave poʻo meaʻai e fusifusia e faʻafiafia ai au malo.
Mea e Manaomia ma Meafaigaluega
Mea'ai
Ia faia se mea manaiafasi falaoa kalakai lefalai ea, o le a e manaʻomia se luʻitau o mea taua e faʻaleleia ai le tofo i ni maualuga fou.Faʻafeiloaʻi vaega nei:
Lisi o mea aoga
- Paluga falaoamata: Le faavae o lau foafoaga, saunia le faavae mo au faaopoopoga tofo.
- pata kalaka: Fa'a'a'a'i u ta'itasi i le 'anoa o le kalaka, fa'aleleia atili le fa'ata'ita'iga o le tofo.
- sisi Parmesan: O le sausau o lenei sisi suamalie e fa'aopoopoina ai se kiki umami manaia i lau fasi falaoa.
- La'au ma mea manogi: Siitia le manogi ma le tofo i se fa'afefiloi opasili, basil, oregano, po'o so'o se isi lava la'au e te mana'o iai.
Taua o elemene taitasi
- Paluga falaoamata: Auauna e fai ma tapoleni mo lau galuega tau kuka, faʻamautinoaina se mea faʻamalieina.
- pata kalaka: Fa'aopoopo i ai se pa'u o le lelei o le kalaka e so'o ai inisi uma o fasi falaoa.
- sisi Parmesan: E maua ai le tofo masima ma le nati e fetaui lelei i le kalaka ma laʻau.
- La'au ma mea manogi: Fa'ailoa le loloto ma le lavelave i lau ipu, ma fa'aigoaina ta'itasi o se fa'afiafiaga o tofo.
Meafaigaluega
O le fa'aauupegaina o oe lava i meafaigaluega sa'o e taua tele mo se poto masani kuka.O mea taua ia e te mana'omia:
Faiga falai
O lau soa fa'atuatuaina i le ausiaina o fafo ma'ale'ale i fafo ma totonu mālū e aunoa ma se suāu'u tele—se mea e tatau ona i ai mo lenei fua.
O isi mea faigaluega umukuka mana'omia
- Faafefiloi ipu: Mo le tuufaatasia mapalulelei au mea e fai.
- Pa'u ta'avale: Mana'omia mo le fa'avasegaina o lau paluga i fasi falaoa lelei atoatoa.
- Nafi po'o le tipi pizza: E tipiina ma faʻapipiʻi le paluga ma le saʻo, faʻamautinoa le tutusa i le lapopoa.
Laasaga o Sauniuniga
Saunia le Paluga
Faafefiloi Mea
Ina ia amata le faiga o mea'ai, fa'afefiloi le paluga fasi falaoa ma le pata kalaka suamalie.Fa'afefiloi sisi Parmesan ma se fa'afefiloi o la'au ma mea manogi mo se fa'afiafiaga o tofo.
Lomi le Paluga
Sosoo ai, lomi fa'atasi mea e fai se'ia o'o ina fai se paluga lamolemole ma fa'ama'i.O lenei faiga e faʻamautinoa ai o vaega uma e tufatufaina tutusa, ma folafola atu se tofo tutusa i mea uma.
Tuu le Paluga e Sii
Fa'ataga le paluga e malolo ma fa'ae'e, ma tu'u le taimi e fa'atupu ai ona tofo ma le lanu.O lenei laasaga e taua tele mo le ausiaina o fasi falaoa mama ma ea e faʻafiafia ai lou tofo.
Fuaina o Fala falaoa
Ta'avale le Paluga
A o'o loa i luga le paluga, ta'avale malie i fafo i ni fasipepa uumi, ia mautinoa e tutusa le mafiafia i totonu.O lenei la'asaga e fa'atūina ai le fa'avae mo fasi falaoa fa'alelei lelei e tao i le fa'aauro lelei.
Otiotiina ma Fa'apena
Fa'aaoga se naifi po'o se tipi pizza, tipi le paluga i ni vaega ta'itasi ma fa'apena i ni fa'ailoga masani fa'ato'aga.Talia le fatufatua'i e fa'aopoopoina ai se pa'i patino i lau gaosiga o mea'ai.
Auala kuka
Fa'amumuina le Fa'au'a'a
A o sauni e kuka laufasi falaoa kalaka i le falai ea, e taua le amata i le mua'i fa'avevelaina o le masini.O lenei la'asaga e fa'amautinoa ai o le a fa'avela tutusa lau fala'au ma maua ai le fa'ato'a atoatoa.O le auala lenei e mafai ona e amata ai:
Fautuaina vevela
Seti lau falai ea ile vevela ole370°Fmo iuga sili ona lelei.O le vevela lea e mafai ai ona kuka le fasi falaoa a'o fa'atupuina se pito enaena auro i fafo e fa'ailoa mai ai se pa'u manaia i u uma.
Umi mo le fa'avevela
Fa'ataga lau falai ea e mua'i vevela pe tusa o le3-5 minutea'o le'i tu'u le fasi falaoa i totonu.O lenei taimi fa'apu'upu'u a'o le'i fa'avevela e taua tele i le fa'amautinoaina e amata vave le faiga o le kuka, e o'o atu ai i taunu'uga faifai pea ma suamalie.
Kukaina o Fala falaoa
O le taimi lava e mua'i fa'avela ai lau falai 'ea ma sauni e alu, ua o'o i le taimi e amata ai ona kuka laufasi falaoa kalaka.Mulimuli i laasaga faigofie nei e ausia ai le lelei atoatoa o le garlic:
Fa'atulaga fasi falaoa i totonu o le falai ea
Tuu ma le faaeteete fasi falaoa ta'itasi ua saunia i totonu o le ato fa'apala.Aloese mai le tumutumu ina ia mautinoa leleitafega o le eama e oo lava i le kukaina o le vaega atoa.
Taimi e kuka ai ma le vevela
Mo le vela atoatoafasi falaoa kalaka, seti lau falai ea i350°Fma tuu latou te kuka pe tusa6-8 minute.O lenei tu'ufa'atasiga sa'o o le vevela ma le taimi e maua ai le masi'i fafo ma le malu, tofo tofo o le a tu'u ai lou mana'o tele.
Siaki mo le mae'a
Ina ia mautinoa ua sauni au falaoa kalaka e 'ai, fai se siaki vave i le faaiuga o le taimi e kuka ai.Vaavaai mo se lanu enaena-auro i luga o le pito i luga, e taʻu mai ai ua vela lelei i totonu ma fafo.
Fautuaga Faaopoopo
Eseesega o Tofo
Faʻaopoopoina o laʻau ma mea manogi
Fa'aleleia lefasi falaoa kalaka i le falai eapoto masani e ala i le fa'aofiina o se fa'afefiloi olaau afu ma mea manogi.Pe e te filifili mo le faʻafefiloi masani o le pasili, basil, ma le oregano pe filifili e faʻataʻitaʻi i meaʻai tulaga ese e pei o laumei poʻo le rosemary, o laʻau taʻitasi e faʻaopoopoina se paʻi manino i lau gaosiga o meaʻai.Fa'asausau ma le agalelei e fa'aulu uma ai mea'ai i se pa'u o le fou ma le manogi e fa'alili ai lou tofo.
Sisi ma isi toppings
Siitia loufasi falaoa kalakai tulaga gourmet e ala i le suʻesuʻeina o le mano osisifilifiliga ma isi toppings manaia.Mai le gooey mozzarella i le cheddar ma'ai po'o le feta ma'i, o le filifiliga e a oe ia e fai mea'ai ta'itasi ma se fiafiaga sili.Mafaufau e fa'aopoopo i ai fasi pua'a ma'i, tamato tipi, po'o aniani caramelized mo se isi vaega o le lavelave o le tofo o le a tu'u ai le mana'o tele o au malo.
Fa'afitauli
Fa'afitauli masani ma fofo
O le fa'afetaia'ia o lu'itau i lau malaga kuka e masani lava, ae aua le fefe ona o lo'o i ai a matou fofo.Afai o laufasi falaoa kalakatoe mago tele, mafaufau e fufuluina i se peleue mama o le pata kalaka pe a uma ona kuka mo le susu faaopoopo.Afai e matua'i vaivai, toe fa'afo'i i le fa'a'a'a'a mo se fa'amalo vave i le 350°F mo le 2-3 minute.Manatua, o le faataitai e atoatoa ai!
Fetuunaiga o le taimi ma le vevela
O le fa'amalieina o le taimi e kuka ai ma le vevela e mafai ona faia ai se eseesega uma i le ausiaina o le mea e sili ona lelei mo oefasi falaoa kalaka.Afai e te mana'o i totonu e sili atu le malu, fa'aitiitia teisi le taimi e kuka ai a'o fa'atumauina le vevela tutusa.Mo le fa'asili atili, fa'aopoopo le umi o le kuka i ni nai minute se'ia o'o i le tulaga e te mana'o aicrispiness.
Fautuaga mo le teuina ma le tautua
Teuina o Mea'ai
Fa'ata'ita'iga sili mo le teuina
- Teu so'o se mea e totoefasi falaoa kalakai totonu o se atigipusa malulu e faatumauina ai lo latou fou.
- Tuu le atigipusa i totonu o le pusaaisa e faaumiumi ai le ola o au mea'ai suamalie.
- Ia mautinoa o lo'o mālū atoatoa le falaulu a'o le'i teuina ina ia puipuia ai le fa'aputu.
Toe fa'avevela faatonuga
- Fa'avela lau falai ea ile 350°F mo se faiga vave ma lelei le toe fa'amafanafanaina.
- Tuu le aofaʻi o loʻo manaʻomiafasi falaoa kalakai totonu o le ato falai ea, fa'amautinoa o lo'o i totonu o se fa'a e tasi.
- Fa'amafanafana fasi falaoa mo le 2-3 minute se'ia o'o i le vevela e te mana'o ai.
- Fiafia i fasi falaoa kalaka mafanafana ma le malisi e aunoa ma se fa'alavelave.
Manatu Auauna Atu
Fa'atasi ma fufui ma sosi
- Siitia loufasi falaoa kalakapoto masani e ala i le tautuaina i latou i le tele o mea'ai ma sosi.
- Manatu i sosi masani marinara, kulimi Alfredo dip, po'o le garlic aioli mo se tuufaatasiga tofo.
- Fa'ata'ita'i i tofo 'ese'ese e su'e ai lau pa'aga lelei e fa'aleleia ai le tofo o nei mea'ai manaia.
Auauna e fai ma mea'ai itu
- Suia loufasi falaoa kalakai totonu o se mea'ai pito sili ona lelei e fetaui ma taumafataga eseese.
- Tu'u atu ia i latou fa'atasi ma ipu pasta, sou, salati, po'o se mea'ai fo'i i fa'atasiga.
- O le mafiafia i fafo ma le malu totonu o nei fasi falaoa ua avea ai ma fa'aopoopoga fa'afiafia i so'o se taumafataga.
Fiafia i le faigofie o le teuina ma le toe faʻamafanafanaina o au fatuga faʻapipiʻiina aʻo suʻesuʻeina le tele o filifiliga tautua e faʻafeiloaʻi i laugutu uma!
Toe fa'amanatu le malaga matagofie o le tufugafasi falaoa kalaka i le falai ea.O fafo malisi, fa'asusu i le kalaka manogi, ma totonu sisisi malu e maua ai se symphony o tofo.Aua nei misia le avanoa e fa'ata'ita'i ai lenei fua ma fa'aeaea lou tomai tau kuka.Faasoa atu lou finagalo faaaliama aafiaga e faaosofia ai isi i a latou faiga kuka.Su'esu'e fua fa'atatau ma fa'atasi ma matou i lugafa'asalalauga fa'aagafesootaimo nisi musumusuga suamalie.
Taimi meli: Iuni-19-2024